糖尿病人不能吃的蔬菜有很多，这8种生活中比较常见，要早知道

对于糖尿病人来说，在饮食上有许多禁忌，相信医生也会多次提醒你不仅要按时吃药，还要控制好饮食的摄入总热量，这样才能够帮助稳定血糖。

对糖尿病人来说，尽量少吃高碳水的食物，像米饭馒头就要少吃，在平时的饮食中尽量增加蔬菜的比例和肉的比例，减少碳水的比例。

但是在这里也要提醒大家，并非所有的蔬菜都适合糖尿病人吃，其实在生活当中，糖尿病人不能吃的蔬菜有很多，比如土豆莲藕，下面给大家盘点一下糖尿病人不能吃的蔬菜，这8种在生活中比较常见，要早了解。

糖尿病人不能吃的蔬菜有很多，这8种生活中比较常见，要早知道

胡萝卜

胡萝卜虽然也是健康的蔬菜，但是胡萝卜的GI值是比较高的，在71左右属于高升糖指数食物，因此对于糖尿病人来说，尽量不要吃胡萝卜。

南瓜

南瓜也是健康的食物，也属于蔬菜中的一种，大部分人都会用南瓜代替米饭馒头，虽然说南瓜的营养价值有很多，但是南瓜的GI指数也是比较高的，大概在75左右也属于典型的高GI食物。

因此对糖尿病人来说，为了稳定血糖值，在平时尽量少吃南瓜。

毛豆

虽然毛豆属于豆制品，里面的碳水化合物很少，主要含有蛋白质和维生素，但是糖分含量也比较高，大约占全部营养的10.5%左右，也不建议糖尿病患者过多吃毛豆。

山药

山药里面的淀粉含量在12%左右， GI值是51左右，属于中等升糖指数的食物，平时也不建议糖尿病患者过多吃山药。

西红柿

虽然西红柿也属于健康的蔬菜，用西红柿炒鸡蛋或者是做西红柿鸡蛋汤都是比较好的选择。

但是西红柿里面的糖分含量也比较高，吃了西红柿之后你会发现餐后升糖指数特别高，如果本身血糖就不稳定，尽量不要吃西红柿。

豌豆

豌豆也被称为最健康的食物，里面的蛋白质含量比较丰富，维生素也比较丰富，但是豌豆当中的糖分约占21.2%左右，说明里面的糖分含量也是比较高的，吃多了也不利于血糖稳定，对糖尿病人群来说，在平时尽量少吃豌豆。

芋头

芋头的主要成分就是淀粉相当于主食，可以用来代替主食，含糖量也比较高，可以用芋头代替主食，但是不能将芋头当成蔬菜吃，否则也会导致餐后血糖升高。

菱角

菱角的淀粉含量也比较高，吃多了也容易导致餐后血糖升高，而且菱角当中含有的钾元素比较高，不适合合并肾病的糖尿病患者。

以上就是除了莲藕土豆以外，糖尿病人群在平时需要少吃的8种蔬菜，吃饭的时候尽量多多注意，其实也并不是说不能吃，而是要少吃吃这些蔬菜的时候，一定要减少主食的摄入量，避免餐后血糖升高。