李先生在几个月前，突然莫名其妙地出现了腹痛，自己以为是胃不太好，所以就没有放在心上，吃了点胃药后就没有再管，但是在吃药一段时间后腹痛的症状并没有得到缓解，而且还愈演愈烈，身上还出现了其他的不适症状，皮肤也变得越来越黄，身体也迅速消瘦。
家里人觉得情况不对，就和李先生去医院进行了一系列检查，结果显示李先生被确诊为胰腺癌，已经发展到了晚期，并且发生了全身性的转移，已经失去了手术的机会，只能通过保守治疗来延长生命，一家人感到很惋惜，如果可以早点发现，也许病情不会发展至此。
为什么胰腺癌一经确诊往往就到了晚期呢？早期会不会有症状？下面带着你的疑问我们来看一下。
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什么是胰腺癌？胰腺癌和饮食有关系吗？医生告诉你真相
胰腺是我们身体里负责消化的器官之一，胰腺可以分泌胰液，胰液里有很多消化酶，帮助我们消化糖，脂肪和蛋白质，当胰腺内的细胞受到因素的影响发生突变时，就可能发生胰腺癌。
胰腺癌是一种消化系统的恶性肿瘤，好发于男性，多在50岁以后发病，据2015年中国肿瘤统计报道，胰腺癌已经跃居我国人群恶性肿瘤死亡率的第6位。
胰腺癌的病因尚不明确，与遗传因素有关，主要症状有黄疸、消瘦，食欲不振，乏力，腹痛，腹部包块等，胰腺癌恶性程度较高，进展迅速，危及生命。
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4大“罪魁祸首”导致身边越来越多人得胰腺癌
1、长期吸烟：烟草中含有多种致癌物质，很可能增加胰腺癌的风险，但是戒烟后患胰腺癌的风险就能得到降低，戒烟20年后患胰腺癌的风险与普通人相当。
2、饮食：高脂肪高蛋白，长期大量饮酒或咖啡等饮食习惯，可能会刺激胰腺的分泌，从而诱发胰腺炎，增加患胰腺癌的风险。
3、肥胖：研究发现，当体脂指数BMI>30时，男性患胰腺癌的风险会增加1.4倍，女性患胰腺癌的风险会增加1.3倍。
4、糖尿病：在大规模调查中，男性糖尿病患者患胰腺癌的风险，比普通人高出2.12倍，女性糖尿病患者患胰腺癌的风险，会比普通人高1.5倍。
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为什么胰腺癌被称为”癌中之王“呢？
1、生存率比较低：大多数胰腺癌患者，在出现明显症状的时候，才会到医院做检查，比如腹痛、腹泻、黄疸等，其实这些患者的病情，大多已经发展到中晚期了，只有不到20%的患者，能够通过手术进行治疗。
并且手术之后的5年生存率只有1/5，在5个患者当中，只有一个患者能够生产5年以上，在发现胰腺癌的时候，已经失去手术治疗机会的患者，确诊后往往都活不过半年，胰腺癌第1个可怕之处就是生存率比较低。
2、早期难以发现：胰腺癌引发的症状并不具有典型性，有很多人会把胰腺癌当作肝炎或者糖尿病进行治疗。
因为胰腺癌的首发症状是食欲下降，身材消瘦，腹部隐隐作痛，这些症状与肝炎和糖尿病极其相似，导致很多患者不能在早期发现，当确定病情的时候，大多已经发展到了中晚期。
3、病情发展迅速：胰腺癌不但难以发现，而且发展的速度特别的快，这与胰腺癌的功能有直接关系，胰腺癌的主要功能是分泌胰岛素，胃泌素等，这些物质与其他器官有极其密切的关系，比如胃部。
当癌细胞进入胰腺的时候，其他器官也会受到累积，很容易出现众多器官功能紊乱的情况，加速了胰腺癌的发展速度，每耽搁一分钟，都是在消耗患者的生命。
4、治疗困难：如今随着医疗技术的不断发展，但是胰腺癌的治疗还是困难重重，能够通过手术切除治疗的胰腺癌并不多，即使可以通过手术切除，存活率也并不很高。
现在有很多医生，在治疗胰腺癌方面，都会采取多种医疗手段相结合，比如在手术的同时，进行放化疗，并且结合中医治疗，即便如此，胰腺癌的治愈率依然没有明显改观，因为很多胰腺癌都不能在早期发现，并且胰腺癌的发展速度非常快。
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四种食物恢复胰腺功能
1、苦瓜：苦瓜中含有恢复胰岛素功能十分重要的物质，那就是铬元素，患有糖尿病的人群，一定要多摄入铬元素，铬元素是一种微量元素，可调节胰岛素分泌，帮助提高胰岛素、葡萄糖进入细胞内的速度，是重要的血糖调节剂。
2、枸杞子：枸杞子具有降低血糖的作用，还能滋补肝肾，枸杞子性味甘、平，使用之后可以强壮身体，增强免疫力，糖尿病患者平时总会有四肢乏力的感觉，经常食用枸杞子可以得到缓解，同时还能起到稳定血糖的功效。
3、玉米须：饮用玉米须煮水可以起到明显的降血糖作用，对于高血糖引起的高血压、肾病等症状，都能起到改善和缓解的功效，玉米须含有大量的微量元素和纤维素，不会给体内增加糖分，还能促进代谢，防止糖分被身体吸收。
4、丹参：丹参是一种中药材，煎水服用后有明显的降糖作用，血糖高的患者还会有血脂高、血粘稠的情况，使用丹参饮水，可以治疗这些并发症，有效的抑制和预防肾上腺素带来的血糖升高。
胰腺癌是个非常可怕的疾病，有很多人因为胰腺癌失去了生命，在生活中我们要尽可能地避开一些可能诱发胰腺癌发生的风险因素，要多观察自己的身体情况，出现问题后及时去医院就诊，避免自己的盲目大意，而延误了最佳的治疗时间。
