泰和乌鸡多肽创始人刘全生：走好新的赶考路，开启新征程——中医食品网

基本信息：

中文名：刘全生。

性别：男。

国籍：中国。

民族：汉族。

出生地：江西省吉安市吉州区。

出生日期：1956年10月06日。

电话：13544148866。

人物概述：

刘全生，江西省吉安市人，东方乌宝品牌创始人，江西泰和县太棒乌鸡养殖有限公司创始人、江西东方乌宝乌鸡多肽食品有限公司创始人，泰和乌鸡最大价值发现人和推广人，“乌鸡多肽”发明与知识产权拥有人。长期关注生命奥秘研究与慢性疾病防治及“多肽”医学食品研发，被誉为健康长寿的总指挥及健康总工程师。 

发展经历：

1、1996年，辞去公安刑警工作，下海深圳、江西创业。

2、2015年，北京大学攻读EMBA毕业。

3、2015年10月，获得中国优秀诚信企业家荣誉证书

4、2016年1月，被评为中国大健康行业十大杰出创新人物。

5、2016年7月，荣获中国民营经济发展创新企业家荣誉称号。

6、2016年7月，担任中国国际经济发展研究中心生物科技行业高级研究员。 

7、2016年7月，被授予2016年度中国百名改革创新风云人物荣誉称号。

8、2016年9月，《实现人类健康与长寿美好伟大梦想的乌鸡活性多肽》论文，在第十三届中国科学家论坛上被评为优秀论文三等奖。

9、2016年12月，被聘为国家机关老干部健康顾问团成员。

10、2016年12月，被聘为中国高端健康产业联盟理事。

11、2017年3月28日，被国医大师唐祖宣接纳为弟子。

12、2017年4月28日，任全国部长将军养生课题组副组长。

13、2017年6月，任全国慢性病防治工程组副组长。

荣誉证书：

创业故事：　　

1、1956年，刘全生出生在吉安市泰和县武山下有700年历史的古村。16岁那年，刘全生进入公安局，从事公安刑侦技术工作。工作20多年间他参与过多宗重大疑难刑案的侦查，其技术与侦破案例创造众多辉煌业绩，被誉为中国式福尔摩斯的好刑警。尽管他对刑警工作有着深深不舍之情，但他从小就怀着一个宏大的梦想，长大后无论做什么事，都要成为一个对社会有用的人。这个梦想在他年少时就开始萌芽，后来深深扎根并长成参天大树。 

2、1996年，刘全生决定以家乡泰和为基地，去到北京、深圳创业，并毅然辞去了他从事了20年的工作，告别警界。初下商海的刘全生先在深圳、江西两地从事酒店经营、房地产开发等业务，并在北京大学EMBA深造毕业。2013年，他创办江西泰和县太棒乌鸡养殖有限公司和江西东方乌宝乌鸡多肽食品有限公司，并成为泰和乌鸡最大价值发现人和推广人，其梦想是让全世界的人都能享用到乌鸡多肽，实现人类千万年来的健康长寿梦想。一个梦想的实现都需要付出多倍的努力，刘全生经常奔波在深圳、江西、北京各地，他深信只有不懈的努力，才能更好地生活，每个人都必须通过自己的勤奋、勇气、智慧和决心才能走向成功与辉煌，实现自己的梦想。 

3、2013年，刘全生的深圳乾宏生物科技有限公司成立，注册资金一亿元，拥有东方乌宝商标权。旗下有江西东方乌宝乌鸡肽食品有限公司、深圳前海肽尚煌大健康汇所有限公司、江西泰和县太棒乌鸡养殖有限公司、江西吉泰乌鸡肽销售有限公司等多家子公司。公司专注研发生产原种泰和乌鸡多肽系列品牌，已形成一家集乌鸡养殖、肽生物研究、多肽产品研发、多肽系列食品生产、营销、服务为一体的生物科技集团公司。如今，刘全生是东方乌宝“乌鸡多肽”创始人，更是东方乌宝品牌“乌鸡多肽”发明与知识产权拥有人。此时，刘全生已在业界被誉为乌鸡达人，并引来诸多媒体关注。 

4、2015年1月12日，刘全生做客中央电视台《影响力对话》栏目，他由此进入了全国乃至全球视野。据刘全生透露，他计划集团公司在三年内投资建设乌鸡多肽、亿羽生态乌鸡产业养殖基地、多肽产业总部以及国际生物康复医学院；四年内投资建设泰和武山国际养生康复基地；五年内完成100项中国传统工艺文化产业基地文化产业镇的建设。深圳乾宏生物科技有限公司将潜心打造东方乌宝乌鸡多肽品牌，以国际化视野、全国化战略、科技化创新、科学化管理，为人类健康长寿为己任，实现“无病健康一生、百岁青春不老”终极目标。刘全生说，东方乌宝是中国的，也是世界的。他一生最大的愿望，就是将东方乌宝“乌鸡多肽”打造成未来中国和世界大健康产业的航空母舰。

5、让更多的人分享“乌鸡多肽”。据介绍，泰和乌鸡又名为白凤乌鸡，因正宗产地为江西泰和武山，清乾隆皇帝赐名为“武山鸡”。泰和乌鸡是天然药食鸡种，历史上众多医家药书都有记载其对治病防病和滋补的功效，特别是对女性疾病的调理，乌鸡白凤丸是最出名的中成药。如今，泰和乌鸡已是国家珍稀禽类保护品种、中国地理标志产品，并列入国家知识产权保护名录，曾于1915年荣获巴拿马际国际博览会金奖。“乌鸡多肽”正是从泰和乌鸡中提取加工。

6、刘全生旗下泰和县太棒乌鸡养殖有限公司专门从事生态养殖乌鸡，养殖基地现有面积占地近百亩，山林百亩，水塘面积数十亩，合理范围内可养殖20万只乌鸡。由于养鸡场环境自然健康，被中国中医科学院科技合作中心授予药用乌鸡和生态养殖示范基地。刘全生介绍，其公司养殖的乌鸡是生活在一个无工业和远离人类生活污染的地方，是在绿色、环保的大自然环境中，鸡吃的是稻谷、南瓜、红薯、小虫、草和菜之类的东西，喝的是地下深达百米的优质泉水，白天在野外活动，夜晚回窝，充分享受着自然的给予。除在鸡仔时做过疫苗外，从不使用农药和抗生素等药物，鸡体能非常健壮和安全。因此，太棒乌鸡不仅含有普通鸡和蛋所含的营养物，例如蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠等，而且还含有丰富的DHA、活性多肽、黑色素硒、锌、钙等珍稀营养物，这些都是保持人体健康长寿极为珍贵的元素，是人类健康的营养宝库。尤其蛋内的DHA，是儿童大脑神经和视网膜神经生长发育最好的营养素，其黑色素和活性多肽对人体受损细胞也有非常好的自动修复功能，被誉为健康长寿的总指挥及健康总工程师。

7、东方乌宝所生产的乌鸡多肽产品采用原种、原产地、原生态、养殖1周年以上的泰和县太棒乌鸡提取加工制成，不但无任何添加剂、绿色无公害，更是安全放心的顶级抗衰、养生、长寿食品，被广泛运用于久病康复、产后、术后、化疗后的营养补充。刘全生介绍，乌鸡多肽中的肽，是蛋白质和氨基酸的中间物质，是蛋白质的结构与功能的片段，是蛋白质发生作用的活性基因部分，是生命的基础物质，两个氨基酸首尾相连就称为肽，以肽链根据构成肽链的氨基酸个数为几伏。五个以下氨基酸组成的肽称为寡肽，五个以上的为全球肽，十个以上的氨基酸构成的活性多肽其效能具有直接治疗疾病和修复细胞功能。活性多肽是生产制造细胞的根基，是生命与健康的最重要的总指挥，长寿乌鸡活性多肽含18种氨基酸和大量小分子多肽及多项优质遗传基因等资源。此外，刘全生董事长还告诉笔者，泰和县太棒乌鸡养殖有限公司还以太棒乌鸡为重要基础原料，完成了从生态养殖业到食品加工以及品牌研发、销售及资本运作的整体产业布局，并开发了系列孕妇、婴幼儿、老弱病人食用的方便食品，通过方便食品的载体，可以补充人体所需的DHA、活性多肽、锌、硒、钙等营养元素，造福更多百姓的同时，做到了产业的开拓和升级。

8、“乌鸡多肽”引起学术界高度关注。事实上，“乌鸡多肽”早已引起相关学术界的高度关注。 华南理工大学生物科学与工程学院教授罗文锋、吴新良、郭勇，早在2009年《食品科学》杂志上就发表了《乌骨鸡多肽的体外抗氧化活性研究》学术论著。对乌骨鸡多肽的蛋白质含量、水解度及多肽的分子量分布研究基础上，通过测定乌骨鸡活性肽对邻苯三酚自氧化产生的超氧阴离子、Fenton反应产生的羟自由基、DPPH自由基的清除率，还原能力及抑制脂质体过氧化，全面考察了乌骨鸡多肽的体外抗氧化能力。结果表明：乌骨鸡多肽能明显降低邻苯三酚自氧化速率，对羟自由基有极强的清除能力，对DPPH自由基清除率随浓度增加而增加，其IC50分别为1.53、0.051.7mg/mL和1.60mg/mL；进一步研究表明，乌骨鸡多肽具有一定的还原力且与浓度呈正比例关系，同时也能抑制脂质体的过氧化反应。氧化与人类及其他动物的许多疾病，诸如癌症、老化、动脉硬化等的发病机理有关。适当摄入具有抗氧化活性的物质可以降低体内自由基水平，防止脂质过氧化，帮助机体抵御疾病。抗氧化多肽是生物活性肽的一种，其分子量小，易吸收，在体内能通过减少氧自由基、羟自由基和抑制脂质。 

9、2011年，南昌大学硕士王勇也对“泰和乌骨鸡多肽若干功能活性”进行了深入研究。其发表论著说，泰和乌骨鸡是我国传统公认的天然药用鸡种。作为传统中药，乌骨鸡既可以单独食用也可以配药入复方，具有补肝肾、益气血、退虚热、治心腹痛等功效。目前，对于乌骨鸡鸡肉酶解获得多肽的功能活性研究还鲜有报道。此外，作为中国传统中药，乌骨鸡多肽是否与其药用机理有关值得进行全面的实验研究。鉴于此，王勇建立多种小鼠模型，对乌骨鸡多肽的补血、抗炎、镇痛及肝脏保护功能进行了研究。其主要研究内容与结果概括如下：

A、建立了失血法和氟尿嘧啶注射法联合致血虚小鼠模型，对泰和乌骨鸡多肽的补血活性进行了研究，以评价乌骨鸡多肽及其一种分离多肽对血虚小鼠的补血作用。研究测定了实验小鼠红细胞和血红蛋白水平。结果显示，活性肽组RBC水平在第12天时与血虚组相比差异显著(P0.05)；活性肽组在第6至12天期间升高RBC和HGB水平作用与阿胶组相比明显加快，具有显著性差异(P0.05)。第18天时，活性肽组HGB水平已超过各组水平，且与正常组相比具有显著性差异(P0.05)。活性肽组分A组的RBC水平在各个时间点均高于血虚组，但均无显著性差异(P0.05)。活性肽组分A组在第20天时HGB水平已与正常组无显著性差异(P0.05)，而血虚组和阿胶组仍与正常组有极显著差异(P0.01)。

B、建立了小鼠足跖肿胀模型、耳二甲苯致炎模型、毛细血管通透性模型，对泰和乌骨鸡多肽的抗炎活性进行了研究。结果发现，乌骨鸡多肽能够显著性(P0.05)地抑制机体PGE2的合成或释放，但是对于机体的表观肿胀现象抑制效果不佳(P0.05)，表明乌骨鸡多肽具有一定的抗炎功能活性。

C、建立了小鼠热板法实验模型和醋酸扭体法实验模型，对泰和乌骨鸡多肽的镇痛功能活性进行了研究。结果发现，虽然乌骨鸡多肽仅表现出较弱的作用效果，没有显著提高扭体潜伏期，但低剂量和高剂量的乌骨鸡多肽都显著(P0.01)抑制了小鼠扭体反应次数，且扭体抑制率都达到了68.4%，表明乌骨鸡多肽具有一定抑制化学性损伤的镇痛作用。对于热板法模型，乌骨鸡多肽的镇痛作用不明显(P0.05)，仅有较低的镇痛趋势。表明乌骨鸡多肽对于化学性损伤所致疼痛的抑制作用效果较好，而对热痛刺激的抑制效果则不及前者。

D、建立了小鼠四氯化碳肝损伤模型和D-半乳糖胺肝损伤模型，对泰和乌骨鸡多肽的肝脏保护功能活性进行了研究。结果发现，乌骨鸡多肽对两种模型小鼠的ALT、AST、MDA、SOD、肝指数、脾指数指标作用效果不显著(P0.05)，对小鼠肝损伤没有起到显著的保护作用，对机体脂质过氧化的抵抗作用不明显，对模型药物导致的小鼠肝、脾增大没有显著的抑制作用(P0.05)。

产品招商：

大众点评：

江西东方乌宝乌鸡肽食品有限公司，是全球唯一拥有乌鸡多肽知识产权和生产加工技术企业，秉持“质量第一”的理念，采用先进的生产技术，以世界珍禽中华瑰宝原种泰和乌鸡、东方乌宝所生产的乌鸡多肽产品采用原种、原产地、原生态、养殖周年以上的泰和县太棒乌鸡提取加工制成，不但无任何添加剂、绿色无公害，经权威机构检测，乌鸡多肽系列食品含有大量动物性黑色素，硒、锌、钙、优质蛋白质、B族维生素和18种氨基酸和8种高含量人体必须氨基酸等组成的营养物质，是对儿童大脑神经、视网膜神经发育最具价值的脑黄金，对人体包括五脏六腑器官的受损细胞具有强力再生修复和营养滋补功效，是各种疾病预防、亚健康调理、癌症和术后康复、抗衰老、美容养颜、养生保健的有机天然营养食品。被广泛运用于久病康复、产后、术后、化疗后的营养补充。泰和乌鸡多肽，这一产品的横空出世不仅是健康中国的战略的先锋和基石，经过多年的临床实践，强力证明能非常有效解决人类的健康长寿问题，癌症，慢性病等罕见病问题，可以让人无病健康一生，百岁青春不老。而这一切成果的背后都归功于东方乌宝品牌创始人，“乌鸡多肽”发明与知识产权拥有人刘全生。