糖尿病病情受到饮食的影响,很多糖友之所以血糖控制不好,大都是饮食上出了问题,饮食的选择上如果不加以注意,很容易让体内的血糖升高,加重糖尿病病情。
因此日常生活中如何“管住嘴”,是糖友要学习的。为了将血糖控制得更加平稳,以下5类食物糖友们要少碰。
甜食
糖友可以吃“糖”,这里说的是含有碳水化合物的食物,不是单纯的糖。糖尿病朋友要少吃糖和甜食。
甜食不仅仅含糖高,还含有大量的油脂和热量。比如红糖,白糖,麦芽糖,蜜饯,冰糖,巧克力,葡萄糖,蜂蜜以及糖制的各种糕点等甜食都要严格禁止摄取,因为这些食物食用后就会直接影响身体内的血糖浓度,加重病情。
淀粉类食物
糖友最好不要将土豆,芋头等富含淀粉的食物做菜吃,因为这些食物中都含有很高的碳水化合物,本身我们吃了米饭等主食后,如果再吃这类淀粉类的蔬菜,会加重胰岛的负担,长期下去就会加重糖友的病情。
因此,糖友们尽量少把淀粉类蔬菜做菜吃,一定要吃,需要减少主食的量。
酒精碳酸类饮料
糖友尽量也不要喝酒,饮酒会增加热量摄入,长此以往增加肥胖风险。空腹饮酒还可能导致低血糖的发生,且可能加重糖尿病神经病变。
另外,糖友也不能喝含糖高的饮料,因为很多饮料都会加入大量的糖,会使身体内血糖升高而很难控制。
单纯的精白米粥
白粥主要是经过长时间高温加工,容易糊化,糊化后的食物升糖指数高,虽然吃起来没有甜味,但对血糖的影响不低,软烂的白粥是不适合糖友食用的,糖友可以选择消化速度慢的主食,比如杂粮馒头,燕麦米等。
动物内脏类食物
不推荐糖友吃肥肉,动物内脏,动物油脂类食物,因为脂肪高胆固醇高的食物对糖友的血管不友好。糖友们本身就要管理好血管健康,除了血糖之外,血压,血脂也要管理好。
为减少发生心脑血管疾病,糖友补充蛋白质可以选择奶制品,精瘦肉,鸡蛋,鱼肉等食物。
另外,糖友们也要注意少吃腌菜,腊肉,咸鱼等食物,这类食物主要是含钠元素比较高,如果长期摄取,容易诱发高血压,增加身体的负担。
因此,糖友的清淡饮食并不是不吃荤,而是要注意盐的摄取。
这5点不仅仅针对糖友们,也针对糖友的家人们,将这5点做好了,糖尿病及糖尿病并发症也会离你远了一点儿。