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牛肉是“结节的催化剂”吗?提醒:要想结节健康,少吃4种食物

发布时间:2022-05-26 发布人:华健百科

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有很多人在平时的时候看起来很健康,但是在体检的时候往往会体现出一些小小的疾病,刘先生在体检的时候检查出了肺部结节,在看到体检报告后,刘先生十分害怕自己得肺癌。

刘先生说自己平时不抽烟,就是爱吃牛肉喝酒,为什么会长结节呢?医生说他的结节是良性的,告诉他以后只要定期复查,保持健康饮食,坚持不抽烟,远离二手烟,一般问题不大。

不少人去做体检的时候,检查出各种结节,就感觉天塌了一样,生怕自己会患癌症,今天我们就来看一下结节的真面目。

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牛肉是“结节的催化剂”吗?提醒:要想结节健康,少吃4种食物

结节是可触及的局限性圆形、椭圆形或不规则形的实质性皮肤损害,结节的形成可以是炎症性或非炎症性,可累及表皮、真皮或皮下组织,大小不一,小至粟粒,大如樱桃或更大,互相融合可成为斑块。

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结节的病因复杂多样,可大致分为感染性和非感染性两类,感染性多由于细菌、真菌等病原体感染导致,

非感染性可见于血管病变、组织细胞增生

,有时还可继发于代谢性疾病等,通常明确病因对结节的治疗有重要意义。

特异性或非特异性的炎症均可引起结节,结节可与寄生虫入侵、代谢产物积聚有关,有的结节可以是一种新生物,基底细胞癌、皮肤结核、三期梅毒、猪囊尾蚴病等疾病可伴发结节。

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什么是发物?

发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病或加重引发疾病的食物,发物禁忌,在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

发物中如鸡肉,蛋类、猪头肉等,对人体而言为异体蛋白,这种异体蛋白,就可构成过敏原而导致人体发病。

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鱼、虾、蟹类本身就含组织胺,而组织胺可使血管通透性增高,微血管扩张,充血,血浆渗出、水肿,腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等,从而导致机体变态反应,及过敏反应诱发皮肤病,如出现红斑、丘疹、水疱发热。

现代临床研究证实,忌食发物对于外科手术后减少创口感染,和促进创口愈合,具有重要意义,发物之所以会导致旧病复发或加重病情,有学者归纳起来认为有三种可能:

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1、发布食品中含有某些激素,会促使人体内某些机能亢进或代谢紊乱,如糖皮质类固醇超过生理剂量时,可以诱发感染,扩散,溃疡出血,癫痫发作等引起旧病复发。

2、某些食物所含的异性蛋白成为过敏原,引起变态反应性疾病复发,如海鱼、虾蟹往往引起皮肤过敏者,荨麻疹,湿疹,神经性皮炎,脓包疮等顽固性皮肤病的发作,豆腐乳有时也会引起哮喘病发作。

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3、一些刺激性较强的食物,如酒类,葱、蒜等辛辣刺激食品对炎性感染,病灶极易引起炎症扩散,疔毒走黄,这就是中医所说的热症时症,忌吃辛辣刺激性发物的道理。

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牛肉是“结节的催化剂”吗?

很多人认为,出现结节后不能吃牛肉,把牛肉当成了一种发物,还有人称“牛肉为结节的催化剂”,但是在医学上来看,牛肉催化结节的说法是不存在的。

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牛肉作为一种优质蛋白,人们每天吃80克到100克左右,不仅能帮助人体补充大量优质蛋白,还能补充人体所需的脂肪,纤维等元素,牛肉中的肌红蛋白对改善人体的贫血有很大帮助。

只要学会正确烹饪牛肉,掌握好牛肉的摄入量,并不会出现催化结节的情况,反而能够因为补充优质肉类,而帮助人体均衡营养的摄入。

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提醒:要想结节健康,少吃4种食物

1、高盐食物:患有结节的人应该及时控碘,碘元素过高或过少,都会对身体带来一些不利影响。

日常饮食包括食用盐,可以逐步摄入碘元素,如果碘元素摄入过少,会导致甲状腺结节快速生长,给身体带来不利影响。

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2、酒精:酒精被国际组织列为引发癌细胞的高危因素之一,长时间酗酒会使体内激素分泌不平衡,导致雌性激素异常增高,对女性朋友来说,容易患乳腺癌及子宫癌的几率增大。

长时间酗酒,酒精会经过口腔,通过食管流入肠胃,吸收分解跟随血液循环,流经肝脏,在这过程中会损伤口腔黏膜,肠胃粘膜,刺激血管,增加肝脏解毒负担,使身体中毒素不断堆积,增加患癌风险。

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3、油腻食物:长时间摄入油腻食物,会导致肠胃消化功能出现异常,油脂成分不断在体内堆积为脂肪,加重肺部结节及甲状腺结节的生长速度,甚至会使病情出现恶化状态,损害身体健康。

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4、辛辣刺激的食物:经常吃辛辣刺激的食物,会加重肠胃的消化不良,损伤胃黏膜,甲状腺结节及肺结节的人,如果吃辛辣刺激的食物,会导致结节生长速度过快。

刺激体内甲状腺激素分泌不稳定,加重疾病的发展,甚至会使甲状腺结节出现恶化的情况。

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温馨提示:结节的发生是由多种因素共同作用下形成的,想要预防结节,保持好的生活习惯非常重要。而一些体内存在结节的人群,也无需过多担心,要持有正确的心态面对,有恶变倾向及时治疗,良性的则保持定期随访即可。

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